Mantenimiento de Trampas de Grasa

¿Por qué necesito tener una trampa de grasa en mi negocio?
Si cuentas con un negocio mercantil de preparación de alimentos y bebidas debes contar con un dispositivo (trampa de grasa) según la normatividad para obtener las grasas y residuos sólidos resultantes del lavado, no puedes realizar descargas en forma directa al alcantarillado público.

Ya tengo trampas de grasa en mi naegocio ¿Debo de darles mantenimiento?
Si, el mantenimiento de trampas de grasa no importando la marca o capacidad de las mismas, requieren mantenimiento y revisión periódicamente, con esto evitamos malos olores en el área de preparación de alimentos, desbordes de la misma trampa y sobre todo acumulamiento en tus instalaciones sanitarias, para esto Ambiotec cuenta con sus enzimas trampa de grasa la cual ayudan a la degradación de las grasas, esto nos ayuda a que no se tapen nuestras tuberías.